茄汁鸡翅的做法_菜谱_香哈网
茄汁鸡翅
打开APP,查看视频做法>>

茄汁鸡翅

starstarstarstarstar

5.9万点赞 ·

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.5万

习俗过年拜拜少不了胜礼鸡,把胜礼鸡做变化成茄汁口味,红色的汤汁,感觉喜气,甜而软嫩的肉质,应该是老少咸宜

作者: 涵衍殿下58
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/4 鸡翅剁成三段(最后一小段炖汤用)

  • 气炸锅气炸至表皮金黄(烤箱也可,用煎的也行)

    2/4 气炸锅气炸至表皮金黄(烤箱也可,用煎的也行)

  • 爆香蒜片,加入水、干贝酱油,鸡翅、番茄丁(水量淹过食材),煮至肉质软化,再加入番茄酱略滚

    3/4 爆香蒜片,加入水、干贝酱油,鸡翅、番茄丁(水量淹过食材),煮至肉质软化,再加入番茄酱略滚

  • 取出鸡翅摆盘,汤汁芶薄芡,淋到鸡翅上,撒上芝麻

    4/4 取出鸡翅摆盘,汤汁芶薄芡,淋到鸡翅上,撒上芝麻

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐