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1/9 主料--牛扒一块。
2/9 用刀背把牛扒敲松。
3/9 敲好的牛扒。
4/9 在牛扒上倒上照烧酱，十三香，盐。
5/9 抓匀腌制20分钟。
6/9 煎一枚鸡蛋放入盘中备用。
7/9 煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
8/9 放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。
9/9 。。。。。。。
煎牛肉的老与嫩全凭个人喜好。没有橄榄油用黄油也可。
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30分钟
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