6.5万点赞 ·
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万
土魠鱼是家里常出现的妈妈家常在 搭配红烧的作法百吃不厌 土魠鱼有丰富的营养素 是照顾全家人健康的好食材喔!
1/7 土魠鱼片解冻、洗净后,先抹上盐、酒去腥,约10分钟。
2/7 洋葱半颗切粗片、葱切段、蒜及辣椒切斜片备用
3/7 热平底锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二面煎熟。
4/7 热平底锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二面煎熟。
5/7 土魠鱼放锅边,用剩下的油放入洋葱及辣椒爆香。
6/7 放入葱、蒜,再将事先调于确里的调味料一次倒入锅里
7/7 再把土魠鱼片放在炒好的配料上,收汁即可盛起