红烧土魠鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧土魠鱼
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红烧土魠鱼

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土魠鱼是家里常出现的妈妈家常在 搭配红烧的作法百吃不厌 土魠鱼有丰富的营养素 是照顾全家人健康的好食材喔!

作者: 曜灿大叔7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土魠鱼片解冻、洗净后,先抹上盐、酒去腥,约10分钟。

    1/7 土魠鱼片解冻、洗净后,先抹上盐、酒去腥,约10分钟。

  • 2/7 洋葱半颗切粗片、葱切段、蒜及辣椒切斜片备用

  • 3/7 热平底锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二面煎熟。

  • 热平底锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二面煎熟。

    4/7 热平底锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二面煎熟。

  • 5/7 土魠鱼放锅边,用剩下的油放入洋葱及辣椒爆香。

  • 6/7 放入葱、蒜,再将事先调于确里的调味料一次倒入锅里

  • 再把土魠鱼片放在炒好的配料上,收汁即可盛起

    7/7 再把土魠鱼片放在炒好的配料上,收汁即可盛起

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