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来碗“花胶炖双参(党参、花旗参)”滋润滋润吧!
1/5 花胶浸软,用姜水出水。
2/5 将花胶放入炖盅,加入洗干净的党参和花旗参(切段或切片),蜜枣和果皮(我习惯磨成粉状),
3/5 加入适量的水
4/5 用电子炖盅慢炖功能炖5小时,
5/5 盐就随自己喜好,在炖好后加,我是不加的。