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简介不用过多的调味,只要将时蔬搭配阿金姐的家传好运梅, 花不到5分锺的时间,一盘美味的家常开胃菜,就完美地呈现在眼前!
1/5 一下班,就收到管理员代收的邮局包裹,
还未拿到手之前,心想这一定是来自台湾好食材的试吃商品,
果不其然,一打开,就看到来自阿金姐的家传好运梅,让人开心不已!
2/5 由于太好奇家传好运梅的个中滋味,一回到家,就破不急待来开罐,
转开瓶盖后,一股梅味直扑而来,还没动手料理前,口水就开始分泌...
阿金姐的家传好运梅,严选南投风柜斗生产的新鲜特级梅子,
加上糖、盐、紫苏等腌渍入味后,以特有的客家手法压榨成为梅泥,
充满梅子的甘甜风味之外,独特的风味,也能成为万用的料理酱料!
3/5 打开冰箱,刚好看到昨天刚买的茼蒿,刚脆就拿来试试家传好运梅的滋味!
4/5 将茼蒿直接川烫片刻后,沥干水份后,捞出备用。
5/5 将适量的家传好运梅直接放在茼蒿上,稍微搅拌一下后,即可享用,
花不到5分锺的时间,一盘美味的家常开胃菜,就完美地呈现在眼前!