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简介参考网路的食谱~ 周末从表姊那边得到一颗大芋头 总觉得凉凉的天气是吃芋头的好季节! 一想到香喷喷的芋泥就要流口水了~ 马上做了早餐消夜都可以吃的芋泥馒头 立刻开动啦~~~
8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/2 面团：
中筋面粉500g
牛奶300ml
细砂糖50g
蔬菜油1大匙
快发酵母粉8g
盐1/3匙
以上材料混和成团，放电锅盖湿毛巾发酵1小时(手指压进面团无回弹就是发酵好了)
芋头切条电锅蒸熟后压成泥并拌入砂糖20g+奶油30g(奶粉忘记放了)放凉备用
2/2 发酵好的面团桿成一大片，铺上芋泥，卷起成一长条
切段后放蒸笼再发酵30分钟后
蒸12分钟即可(筷子戳进无沾黏就是熟了)
