保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 1收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.2万
这是一道日本家庭的常备菜. 很多妈妈们会一次做多一些起来.然后放在冰箱里. 要吃的时候再取一些出来.非常的方便. 喜欢日本小菜的朋友可以试试*～
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 大豆泡水24小时候.将水换掉.再取一个锅.将大豆还有水放入锅中.（水要盖过大豆约2倍）开中火煮滚后.盖上锅盖后.开小火煮约40分钟.在10分钟左右时.要将白色杂质捞掉去除.（要随时注意水可能会冒出来）
2/7 最后煮完时再将水份沥干.即可.（大豆可以一次煮多一点.然后放在冷冻库.要用的时候在取出就可以.）
3/7 羊栖菜泡水15分钟.油豆腐皮用热水烫过后切成细丝.红萝卜切成细丝.
4/7 热锅.放入沙拉油后.再将红萝卜丝放入拌炒.
5/7 再将羊栖菜.豆腐皮和大豆一起倒入锅中拌炒一下.
6/7 再将调味料倒入锅中.开大火让它煮滚.
7/7 煮到汤汁都收干后就完成了.
p.s:放凉后味道更加入味好吃.
