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我只能说。。。非常下饭
24分钟
家常味
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1/6 排骨洗净用厨房纸巾擦干；将所有酱汁在小碗内调匀。
2/6 热锅加少许油爆香蒜头。
若排骨带肥肉较多，油一定要加少一点，煎、煮的过程中会再出油。
3/6 加入排骨煎到两面微微上色。
勿煎过久，以免肉柴。
4/6 加入调好的酱汁及水。水量约末排骨高度的一半。
原食谱是水5大匙，我怕太咸所以调整了一下，请自行斟酌。
5/6 酱汁滚了以后转中小火，让其慢慢收干。
期间可以试试味道，依自己的口味调整。
6/6 酱汁收干后即可盛盘。
真的很下饭，建议试试，家里有小朋友的一定会喜欢。
