凉拌沙拉水莲的做法_菜谱_香哈网
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凉拌沙拉水莲
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凉拌沙拉水莲

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水莲是睡莲科植物的茎,一般多用于拌炒料理,也可以川烫做于固定料理的细绳,咀嚼口感爽脆! 其实做凉拌,更爽口好吃喔!切段川烫过后冰镇,因为食材属性偏冷,可加些嫩姜丝搭配,挤上沙拉与添加柴鱼片、辣味粉,绝佳的美味凉拌!

作者: 浩荡mio67
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 水滚后放入切段水连略煮5分钟捞起再冰镇,可以保持脆感

    1/3 水滚后放入切段水连略煮5分钟捞起再冰镇,可以保持脆感

  • 铺上嫩姜丝,挤上沙拉再加入柴鱼即可

    2/3 铺上嫩姜丝,挤上沙拉再加入柴鱼即可

  • 喜欢辣辣口感,再随意添加辣粉即可!

    3/3 喜欢辣辣口感,再随意添加辣粉即可!

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