水果虾球的做法_菜谱_香哈网
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水果虾球
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水果虾球

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台湾四季都有盛产的新鲜水果~ 我习惯依季节水果入菜~ 冬天橘子甜多汁可解腻~ 奇异果酸甜好吃~

作者: 子明超级甜66
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/4 虾 仁 洗 净 剥 壳,背 部 划 一 刀 取 出 肠 泥,加入少许米酒,胡椒盐 腌

  • 2/4 奇异果切块,橘子剥皮备用~

  • 3/4 取一碗,倒入酥脆粉及少量水拌匀,取虾仁均匀沾裹,起190度油锅,下虾仁炸熟

  • 橘子围边~虾仁,奇异果块摆盘挤上沙拉酱即可

    4/4 橘子围边~虾仁,奇异果块摆盘挤上沙拉酱即可

  • 小贴士



    酥脆粉调水要稍黏稠放入虾仁拌匀会稀一点
    水果可依季节变化~

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