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简介对于喜爱烘焙的入学者来说 饼干几乎可说是 零失败 最适合亲子 师生 一起来手作 兔子饼干是很简易又好吃的点心 也可以挤上蛋白糖霜装饰 ~~~
1/3 奶油隔水融化 加入蛋.糖.香草荚 搅拌均匀 再洒上过筛面粉+泡打粉 均匀揉成光滑面团 放入冰箱冷藏30分
将面团取出放在塑胶袋内 用桿面棍推开 桿成薄饼四方状
2/3 用兔子模型压出形状 摆上巧克力豆
剩馀边边面团 不要浪费
可以捏成圆型 或续桿薄片再压模
入烤箱
我用炫风烤箱 100度 20分
3/3