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咖哩恶魔蛋
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咖哩恶魔蛋

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咖哩恶魔蛋是方便美味的开胃菜或派对小点,简单易做,使用牛头牌咖哩块更加轻松上手,香浓的咖哩沙拉让人一口接一口,好吃得停不下来!

作者: 是俊月吖9
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好全部食材。

    1/6 准备好全部食材。

  • 将牛头牌咖哩块用少许水搅拌溶化。

    2/6 将牛头牌咖哩块用少许水搅拌溶化。

  • 锅中装水,加入少许醋,放入蛋,开火煮约10分钟,捞起泡冰水,剥蛋壳,将蛋白对切,挖出蛋黄备用。

    3/6 锅中装水,加入少许醋,放入蛋,开火煮约10分钟,捞起泡冰水,剥蛋壳,将蛋白对切,挖出蛋黄备用。

  • 将溶解的咖哩与沙拉酱、蛋黄、葱末搅拌均匀。

    4/6 将溶解的咖哩与沙拉酱、蛋黄、葱末搅拌均匀。

  • 装入挤花器中,每片蛋白上均匀挤上。

    5/6 装入挤花器中,每片蛋白上均匀挤上。

  • 排盘后撒上少许匈牙利甜红椒粉,完成!

    6/6 排盘后撒上少许匈牙利甜红椒粉,完成!

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