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简介婆婆今年收成的洋葱 品质也非常好 才切不久 就感动到泪流不止 ... 有时逛新崛江 偶尔会买包洋葱圈解馋 自制其实简单不难 .. 香香酥酥 不知觉一盘就精光 现在是洋葱的季节 , 趁机多吃一点 对补钙很有帮助 ~
1/6 洋葱去皮后,切去蒂头
2/6 横切成约1公分宽的圈状,由中心一层层剥下
3/6 洋葱圈依序沾上面粉、蛋液、面包粉,包附均匀
4/6 放入烤箱 我用炫风烤箱 80度 /20分
5/6
6/6
用烤的方式较无油 , 也可用油炸
也可以多做一些, 放入保鲜袋内冷冻,随时想食用就有