乌鱼米粉汤的做法_菜谱_香哈网
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乌鱼米粉汤
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乌鱼米粉汤

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简介冬至前的乌鱼肥美又便宜,来碗鲜美肥嫩的乌鱼米粉汤,所有的寒气全消散了.

作者: 文科酱77
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将乌鱼洗净,青蒜切段.

    1/5 将乌鱼洗净,青蒜切段.

  • 入锅两面煎香.

    2/5 入锅两面煎香.

  • 放入白蒜后并加入高汤.

    3/5 放入白蒜后并加入高汤.

  • 煮滚后加入米粉煮软,调味.<br/>起锅前将绿色蒜尾加入.

    4/5 煮滚后加入米粉煮软,调味.
    起锅前将绿色蒜尾加入.

  • 完成.

    5/5 完成.

  • 小贴士

    冬至前一个月左右正是乌鱼最肥美的产期,不管要做乌鱼子或吃乌鱼,都正当季.

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