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整个制程可以闻到蒜头的香味，搭配金桔内馅，刚出炉的香蒜金桔卷，结合香草烘焙过的特殊香气，可以体验嗅觉与味觉双重享受喔~ 我的西点烘焙初体验^^ 喜欢就动手试做吧!!
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他![将有註明 [ 面团 ]的食材放入盆中搅拌均匀。](https://s2.cdn.jiaonizuocai.com/images/m5/Common/step-bg.png)
1/11 将有註明 [ 面团 ]的食材放入盆中搅拌均匀。
2/11 将步骤1 再搓揉成面团。
3/11 有註明 [ 步骤3加入 ] 的食材，可先另外用一小碗混合拌允，再加入面团中揉允成光滑的面团。
4/11 经过搓揉后的光滑面团，盖上保鲜膜等待1小时，使面团发酵变大。
5/11 面团发酵有明显变大后取出放桌上，用擀面棍擀出面团中的气泡，再分切成8等份。
6/11 把8等份的面团，用手滚成圆球状后，盖上保鲜膜松弛30分钟。
7/11 松弛完的小面团用手整成三角状，用桿面棍将面团桿成为扁平倒三角型的面皮备用。
8/11 在倒三角型面皮上抹些金桔酱(3边缘约留白1公分宽度)，馅料不要涂满面皮(避免卷动时溢出弄脏桌面!) 面皮由较宽的一边往下紧密卷至倒三角型尖端。
9/11 面皮收卷成圆柱状后，在外表抹些水放入烤箱中，然后关上烤箱门再发酵45分钟.，使面团发酵变大。
10/11 先预热烤箱!!
整型过发酵完的面团外表刷上一层油，再洒上喜爱的香草叶 (香料)，放进有防沾纸的烤盘中。
11/11 放入烤箱中，温度200度c烘烤约20分钟后即可取出。
