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黑糖馒头
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黑糖馒头

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简介黑芝麻的营养价值.... 绝对是受肯定的.... 加在面包 鳗头里头都非常棒......... 今天用了黑芝麻粒+黑芝麻粉 两种口感一次满足

作者: 和顺殿下9
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 水.干酵母.黑糖.油<br/>一起搅拌溶解后备用

    1/8 水.干酵母.黑糖.油
    一起搅拌溶解后备用

  • 黑芝麻与二砂糖放入调理机打成粉末状.备用

    2/8 黑芝麻与二砂糖放入调理机打成粉末状.备用

  • 中粉及步骤一的液体...一起揉成不黏手之面团.等待整形

    3/8 中粉及步骤一的液体...一起揉成不黏手之面团.等待整形

  • 将面团擀平....... 表面涂上水(方便将芝麻粉铺上)

    4/8 将面团擀平....... 表面涂上水(方便将芝麻粉铺上)

  • 将内馅粉均匀铺上

    5/8 将内馅粉均匀铺上

  • 整形切割完毕.发酵约50分钟

    6/8 整形切割完毕.发酵约50分钟

  • 蒸炉100度蒸15分钟.闷5分钟再开

    7/8 蒸炉100度蒸15分钟.闷5分钟再开

  • 8/8

  • 小贴士

    食谱是参考孟老师~^^

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