葱油饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
葱油饼
打开APP,查看视频做法>>

葱油饼

starstarstarstarstar

1.9万点赞 ·

1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.5万

葱贵的时候,真的想吃都吃不到呢,现在葱较便宜时就多做一点啰!

作者: 安兰桑8
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 面粉放入盆中加入盐巴,再倒入滚水,搅拌后再加入冷水搅拌成团

    1/6 面粉放入盆中加入盐巴,再倒入滚水,搅拌后再加入冷水搅拌成团

  • 放在桌上,揉到没有面粉即可,桌上撒些粉,面团放在上面盖上保鲜膜,醒20分钟以上,放的愈久面团愈软

    2/6 放在桌上,揉到没有面粉即可,桌上撒些粉,面团放在上面盖上保鲜膜,醒20分钟以上,放的愈久面团愈软

  • 桌上抹上油,将面团擀成长方形,抹上猪油,撒上盐,胡椒粉,葱花

    3/6 桌上抹上油,将面团擀成长方形,抹上猪油,撒上盐,胡椒粉,葱花

  • 卷成长条,盘成螺旋状,醒20分钟以上,愈久愈容易擀薄(在室温2个小时以上最好)

    4/6 卷成长条,盘成螺旋状,醒20分钟以上,愈久愈容易擀薄(在室温2个小时以上最好)

  • 放在冰箱一天最好了,擀时会很容易擀薄,较容易且省时间就煎好了,用中小火喔

    5/6 放在冰箱一天最好了,擀时会很容易擀薄,较容易且省时间就煎好了,用中小火喔

  • 锅里不放油也可以煎,想要煎的酥脆就加点油,煎至两面金黄即可

    6/6 锅里不放油也可以煎,想要煎的酥脆就加点油,煎至两面金黄即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐