山药鳕鱼羹的做法_菜谱_香哈网
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山药鳕鱼羹
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山药鳕鱼羹

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简介湿冷的天来道热唿唿的羹汤最暖到心窝里了~ 鱼肉的软嫩.山药的绵密 没有鱼刺的困扰 清爽料理又能即时的补充营养

作者: 昆峰殿下9
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材

    1/7 食材

  • 鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.

    2/7 鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.

  • 高汤煮开

    3/7 高汤煮开

  • 放入姜泥.少许酒.鱼肉.

    4/7 放入姜泥.少许酒.鱼肉.

  • 续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可

    5/7 续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可

  • 营养补充的汤品

    6/7 营养补充的汤品

  • 山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~

    7/7 山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~

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