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简介湿冷的天来道热唿唿的羹汤最暖到心窝里了~ 鱼肉的软嫩.山药的绵密 没有鱼刺的困扰 清爽料理又能即时的补充营养
1/7 食材
2/7 鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.
3/7 高汤煮开
4/7 放入姜泥.少许酒.鱼肉.
5/7 续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可
6/7 营养补充的汤品
7/7 山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~