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*行的 " 爆浆" 当地瓜圆碰上炼奶~小爆一下~哈哈~好玩~ 鹰牌炼奶~好方便~
1/5 地瓜分别蒸熟趁热加入鹰牌炼奶拌匀
2/5 加入地瓜粉和太白粉揉成团~ 比例约为: 200g的地瓜泥;地瓜粉 120g ;太白粉 5g;鹰牌炼奶 10g~50g(甜度依个人喜爱调整)
3/5 取一小地瓜团~约 10G捏圆~中用手指搓一个洞~把炼奶倒进洞里约 5分满~太满会包不起来~再往收口中间捏紧密即可~
4/5 煮一锅水~水滚煮 5~8分钟~有浮起来好啰~
5/5 吃一颗~呵~有小爆一下喔~^^