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简介天冷,暖唿唿的馅饼,当早餐,下午点心都很棒
1/4 滚水淋在将中筋面粉略拌再加冷水成团,揉至三光,放置20分钟松弛.将面团分成14份,压扁擀圆状
2/4 细绞肉加上调味料搅至黏稠,放入冰箱冷藏
3/4 包入肉馅,收口捏合,收口向下压成扁平状
4/4 馅饼放入加油热锅的平底锅,2面先煎至金黄,再改小火再煎个8分钟即可
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