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说到豆腐,韩国人爱吃豆腐的程度不亚于华人,在韩式餐厅里琳瑯满目的豆腐锅菜单不难看出,简单几项辛香料就出来的烧豆腐可以吃到原汁原味.
1/3 板豆腐切方形,擦干水分用油煎,煎至表皮呈金黄时, 捞出待用.
2/3 芝麻油煸香蒜末,葱末,入酱油,韩式辣椒粉,糖
3/3 煮开后放进豆腐同煮至汤汁收干,撒下芝麻即可盛盘了!