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简介年菜之一. 马铃薯有象征丰收之意. 喜欢马铃薯料理, 可试试这道洋芋加莱特. 健康营养美味. 我的新做法, 洋芋切丁放入电锅中加入1大匙淬酿酱油匙煮熟,加入食材, 在平底锅中煎呈金黄色. 配上煎好的牛肉和酱汁, 非常好吃.
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 将洋芋削皮切丁和生米和淬酿酱油+ 水(盖过洋芋),放入电锅中煮熟(适时搅拌,避免粘锅)
2/10 同时牛肉切片+淬酿酱油 +啤酒腌制一下
3/10 洋芋和米煮熟拌一拌取出
4/10 放入大碗中,加入香芹,乳酪或起司,鸡蛋搅拌
5/10 再加入 玉米粉或低筋面粉拌匀
6/10 用模型压出数个圆,放入已加热平底锅中小火煎至表面金黄,翻面煎呈现金黄色
7/10 将步骤2 腌制的牛肉片和酱汁,放入加热的锅中煎煮一下(熟度请自行调整)
8/10 牛肉熟取出, 酱汁继续煮滚至浓稠即可. 取出滤网过滤.
9/10 摆盘. 洋芋加莱特放上黄瓜条, 叠上第二个洋芋加莱特, 黄瓜条, 牛肉块, 淋上牛肉酱油酱汁. 趁热食用
10/10 切开洋芋加莱特佐上酱汁,真是绝美口感. 好吃
