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简介最近我家小孩很喜欢吃荷卡厨房的浓汤面,妈妈我也很喜欢,不过就单价上来说有点小贵......小孩食量又大,所以妈妈我只好做出替代品,省了荷包,也满足了小孩的味蕾
1/8 这是今天用到的食材,忘记拍鲜奶了
2/8 依照煮意大利面的方法,将面煮好,捞起备用(约煮7分熟)
3/8 另起一锅水,乘微热时,将浓汤包加入搅拌均匀
4/8 等步骤3的浓汤略为煮滚时,加入鲜奶,再次煮滚
5/8 煮滚后加入蛋液
6/8 再将煮好备用的意大利面加入一起煮个1~2分钟
7/8 就完成了
8/8 使用直面也很好吃
煮意大利面时,要在水里加少许盐
意大利面捞起备用时,可在面里加入少许油,防沾黏