玫瑰苹果起酥派的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰苹果起酥派
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玫瑰苹果起酥派

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利用市售的起酥片,加上玫瑰造型的苹果,简简单单就能完成一道美味的下午茶甜点啰!

作者: 凌蝶小姐姐3
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将苹果清洗干净,对切之后再切成薄片

    1/8 先将苹果清洗干净,对切之后再切成薄片

  • 在锅里放入水,苹果片,细砂糖和柠檬汁然后煮约1分钟苹果软化即可熄火

    2/8 在锅里放入水,苹果片,细砂糖和柠檬汁然后煮约1分钟苹果软化即可熄火

  • 将苹果片捞起,把水分吸干

    3/8 将苹果片捞起,把水分吸干

  • 挑选小片的苹果片当中芯,接着再一片一片慢慢卷成玫瑰形状

    4/8 挑选小片的苹果片当中芯,接着再一片一片慢慢卷成玫瑰形状

  • 将软化的起酥片用饼干模压出二个圆,其中一片再挖出一个小圆

    5/8 将软化的起酥片用饼干模压出二个圆,其中一片再挖出一个小圆

  • 将挖空的起酥片放在上层,中间用叉子搓洞,然后涂上奶油再洒上少许细砂糖

    6/8 将挖空的起酥片放在上层,中间用叉子搓洞,然后涂上奶油再洒上少许细砂糖

  • 最后将玫瑰苹果片放在中间,进烤箱烤至呈金黄色即可

    7/8 最后将玫瑰苹果片放在中间,进烤箱烤至呈金黄色即可

  • 赏心悦目的下午茶甜点,吃起来特别可口呢~

    8/8 赏心悦目的下午茶甜点,吃起来特别可口呢~

  • 小贴士

    1、


    2、烤箱180度先预热

    3、起酥片,无盐奶油放置室温变软

    4、可将切好的苹果片先泡在加盐的水里,防止氧化

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