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简介猪皮含丰富胶原蛋白,这样做,经济又简单喔...
1/2 将生猪皮入滚水烫10分钟后捞起泡冷水,去除油后,再放入锅中,加葱姜再煮10分钟.起锅即可.
2/2 将猪皮切条,摆上切斜片的小黄瓜,淋上酱汁即可.
加入姜葱汆烫就不会有腥味..
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