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南瓜天妇罗
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南瓜天妇罗

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简介每次用专用粉炸天妇罗,总是觉得不够漂亮! 后来看阿基师的小撇步后才发现 只要在里酥炸粉之前,先用干面粉沾过 (高、中、低筋面粉皆可) 就可以炸出粉浆均匀又有澎澎感的面衣了!

作者: 一只永香呀4
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 南瓜切薄片

    1/4 南瓜切薄片

  • 南瓜沾干面粉,并将多馀的粉拍掉

    2/4 南瓜沾干面粉,并将多馀的粉拍掉

  • 酥炸粉和水调匀

    3/4 酥炸粉和水调匀

  • 盘子左边是没有先沾干面粉南瓜天妇罗,右边圆的南瓜是有先沾干面粉的,均匀度很明显看的出来喔!

    4/4 盘子左边是没有先沾干面粉南瓜天妇罗,右边圆的南瓜是有先沾干面粉的,均匀度很明显看的出来喔!

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