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煮家常菜其实很随意,冰箱里很多食材常剩一些些,很让人头痛,这时就考验各人的巧思变化!
1/3 将蒜末炒香,再依序入红萝卜.绞肉拌炒
2/3 再入木耳.油豆腐.调味料(也可酌加盐 )拌匀+少许水,盖上锅盖以中小焖煮片刻
3/3 掀盖倒入秋葵段(平铺在上面暂时不要翻炒)再盖上锅盖焖约2~3分钟,掀盖,淋入香油,拌匀后熄火盛盘即ok啦!
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