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简介忘记在哪曾吃过的嚼咖啡~ 原食谱是用咖啡冰糖~~我想用黑糖也很好吃 柠檬的酸~黑糖的甜~咖啡的苦~ 不同层次滋味最后中和酸甜回甘~ 非常生津止渴~~~哈
8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/2 将柠檬切片备用
切太薄少了口感~切太厚柠檬白膜苦味会增加
所以自行斟酌厚度~~约0.2~0.3公分还满OK的
将咖啡豆磨碎~
不论是用研磨器~或是刀片打~~~甚至装在袋子里拿重物敲碎都可
粗细可以比2号砂糖粗一点即可~
2/2 做法
柠檬平舖在盘子上~~
放上黑糖跟磨好的咖啡粉~~就完成了~
