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简介食材简单,做法也不复杂,五木关东细面的面体是圆的,但比较细,吃起来会骨熘骨熘,比面线来得Q弹,汤酸中带鲜蔬香甜,温厚浓郁的滋味,让人胃里和心里都好满足。 有机会大家也来试试吧^^
1/7 食材备齐,洗净备用。
2/7 牛番茄切小块,高丽菜、猪肉、葱、胡萝卜切丝,金针菇切小段备用。
3/7 烧一锅水,水滚后放入五木细关东面煮至熟,捞起沥干水份盛于碗中备用。
4/7 另一锅中入橄榄油爆香葱白,续入番茄、肉丝拌炒2分钟。
5/7 将作法4加入适量水滚煮至番茄味流溢出来,再把所有蔬菜放进去待再滚。 .
6/7 将作法3放入作法5一起煮滚调味,即可熄火。
7/7 准备享用啰^^