凉拌水果的做法_菜谱_香哈网
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凉拌水果
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凉拌水果

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简介我在高雄旗山成长,从小吃的番茄切盘所蘸的酱就是如下图那些料,长大高雄到台北就也没有看过这样的吃法 都市的孩子大概都只知道水果沾的是梅子粉或甘草粉吧 这几年高雄的旗津也吹起復古风,很多观光客吃了沾酱油膏的番茄切盘赞赏不已 泰国也是啊~泰国的街头到处都有这款加咸酱的吃法,通常都是在卖凉拌妈妈面的摊子一起卖,配料和做法超简单的 动手做吧!

作者: 聚祥小哥哥3
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先看看台湾版的凉拌水果.酱汁

    1/10 先看看台湾版的凉拌水果.酱汁

  • 若有草莓.莲雾都可以喔~

    2/10 若有草莓.莲雾都可以喔~

  • 泰国版的凉拌水果开始啰...去皮切小块

    3/10 泰国版的凉拌水果开始啰...去皮切小块

  • 加入鱼露

    4/10 加入鱼露

  • 加入柠檬汁

    5/10 加入柠檬汁

  • 椰糖

    6/10 椰糖

  • 虾干

    7/10 虾干

  • 花生米

    8/10 花生米

  • 爱多辣就放多辣 拌一拌就好熘~

    9/10 爱多辣就放多辣 拌一拌就好熘~

  • 好了 上桌啰!

    10/10 好了 上桌啰!

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