蜂蜜柚子酱的做法_菜谱_香哈网
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蜂蜜柚子酱
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蜂蜜柚子酱

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简介柚子盛产的季节,家里有多到吃不完得柚子就可以动手来做啰! 这个算是简易版的,所以不用煮太久喔~

作者: 修文氏1
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 柚子取出果肉,籽也要去干净喔

    1/8 柚子取出果肉,籽也要去干净喔

  • 把糖跟盐跟柚子果肉拌匀柚子取出果肉,籽也要去干净喔

    2/8 把糖跟盐跟柚子果肉拌匀柚子取出果肉,籽也要去干净喔

  • 放入冰箱,隔天取出再煮

    3/8 放入冰箱,隔天取出再煮

  • 小火慢煮,煮到有点稠度

    4/8 小火慢煮,煮到有点稠度

  • 加入柠檬汁,调整酸甜度,再煮到有点稠度! 柠檬汁30~60,看个人口味!我加了60因为喜欢比较酸一点的味道!

    5/8 加入柠檬汁,调整酸甜度,再煮到有点稠度! 柠檬汁30~60,看个人口味!我加了60因为喜欢比较酸一点的味道!

  • 再加入龙舌兰,提香用!不加也没关系! 煮到浓稠,总时间不到一小时就可以完成啰!

    6/8 再加入龙舌兰,提香用!不加也没关系! 煮到浓稠,总时间不到一小时就可以完成啰!

  • 趁热装瓶倒扣

    7/8 趁热装瓶倒扣

  • 放凉就可以,当抹酱,或是泡成柚子茶喔!

    8/8 放凉就可以,当抹酱,或是泡成柚子茶喔!

  • 小贴士

    先用糖制的方式,让柚子出水,这样的做法比较不用担心材料烧焦的问题,而且也比较快速喔~

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