客家风味炒米粉的做法_菜谱_香哈网
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客家风味炒米粉
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客家风味炒米粉

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简介妈妈教的炒米粉,好吃的一餐!

作者: 一只如云呀63
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系客家菜
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  • 材料准备好<br/>(香菇泡水后剪小块,红萝卜切丝,高丽菜切小块)

    1/10 材料准备好
    (香菇泡水后剪小块,红萝卜切丝,高丽菜切小块)

  • 米粉烫好备用

    2/10 米粉烫好备用

  • 蒜头爆香

    3/10 蒜头爆香

  • 香菇报香

    4/10 香菇报香

  • 红萝卜炒香

    5/10 红萝卜炒香

  • 高丽菜下锅炒

    6/10 高丽菜下锅炒

  • 加入调味料,最重要的油葱别忘啰<br/>这是客家风味的重点

    7/10 加入调味料,最重要的油葱别忘啰
    这是客家风味的重点

  • 把米粉倒入

    8/10 把米粉倒入

  • 用筷子拌炒<br/>酱料均匀裹上米粉就可以啰

    9/10 用筷子拌炒
    酱料均匀裹上米粉就可以啰

  • 完成上桌

    10/10 完成上桌

  • 小贴士

    客家油葱酥真的加了,风味会完全不同喔

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