豆豉蒸猪里脊的做法_菜谱_香哈网
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豆豉蒸猪里脊
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豆豉蒸猪里脊

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简介天气太热不想下厨, 但又想帮家人做爱心家常菜吗? 用电锅代替炒菜锅~ 省时又快速, 又不用站在炒锅前热烘烘喔!

作者: 津童酱大魔王31
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 猪里脊肉解冻、清洗、擦干

    1/5 猪里脊肉解冻、清洗、擦干

  • 将猪里脊用拍肉槌2面拍打至肉软

    2/5 将猪里脊用拍肉槌2面拍打至肉软

  • 去筋、切块,用米酒、盐、胡椒粉腌15分钟

    3/5 去筋、切块,用米酒、盐、胡椒粉腌15分钟

  • 取盘将猪里脊平舖盘底,并放上蒜头、青葱、红辣椒及豆豉。

    4/5 取盘将猪里脊平舖盘底,并放上蒜头、青葱、红辣椒及豆豉。

  • 用耐热保鲜膜封起来,2/3杯水蒸至电锅开关跳起即可起锅。

    5/5 用耐热保鲜膜封起来,2/3杯水蒸至电锅开关跳起即可起锅。

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