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呵呵!苦瓜又来了,不过这次是做汤品,苦瓜其实很退火,夏天来吃很不错,搭配上酱凤梨,完全就是一个夏天的Fu,公公还会把汤里的酱苦瓜夹起来配饭喔!
1/4 排骨川烫去血水,洗净后备用
2/4 苦瓜切半去籽后切块
3/4 起一汤锅,将排骨、苦瓜、酱凤梨、还有一些些酱汁倒入,煮滚后切小火,煮约30分
4/4 试一下味道,如果够咸就不用再加盐啰