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三杯三杯 听起来很复杂的菜 每次翻开食谱 看到一堆调味料 眼睛都花了 但三杯真的那么难吗 答案是一点也不难~~~~ 那三杯是哪三杯呢 其实就是麻油 酱油 跟米酒 今天我经过卖虾的摊贩 心血来潮买了泰国虾 因为我好怀念黄金海岸的三杯虾 所以想要自己来煮煮看 也希望大家都可以多吃一点
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/4 麻油起油锅 放入葱 蒜 姜片 爆香 最好炒到姜片微卷
2/4 将活生生的泰国虾放入 快速拌炒
3/4 加入酱油 冰糖 还有一点水 大火快炒
4/4 起锅前放入米酒与九层塔 就OK啰
记得汤不要太多喔 喜欢吃辣椒的人也可以跟葱 蒜 姜片一起炒
汤汁拌饭吃 也很好吃喔
