酸甜锅包肉的做法_菜谱_香哈网
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酸甜锅包肉
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酸甜锅包肉

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作者: 潜水二
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 豬里脊肉切片,放入盐、料酒、白胡椒粉,醃30分鐘。

    1/7 豬里脊肉切片,放入盐、料酒、白胡椒粉,醃30分鐘。

  • 萬用炸粉倒入半杯水調成糊狀.

    2/7 萬用炸粉倒入半杯水調成糊狀.

  • 將里脊肉掛上糊.

    3/7 將里脊肉掛上糊.

  • 鍋倒入菜油,燒至7成熟後,直接将肉片放入熱油裡炸至金黃色,撈起瀝乾。

    4/7 鍋倒入菜油,燒至7成熟後,直接将肉片放入熱油裡炸至金黃色,撈起瀝乾。

  • 炒鍋燒熱,倒入番茄沙司和甜辣酱加半杯水,煮開並攪拌至濃稠。

    5/7 炒鍋燒熱,倒入番茄沙司和甜辣酱加半杯水,煮開並攪拌至濃稠。

  • 倒入炸好的里脊肉翻炒均勻,起鍋。

    6/7 倒入炸好的里脊肉翻炒均勻,起鍋。

  • 酸甜适口,是宴请宾客的一道好菜,尤其受女士和孩子的喜欢。

    7/7 酸甜适口,是宴请宾客的一道好菜,尤其受女士和孩子的喜欢。

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