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墨鱼与姜黄搭配做成丸子,单吃或油炸墨鱼丸加入火锅都很赞
1/4 姜黄及蒜头切细,墨鱼切丁,将其他食材与香料一起腌30分钟
2/4 用食物研磨机或果汁机,分2-3次加入慢慢搅拌成泥状
3/4 用汤匙勺一球,揉成肉球,用电锅蒸熟
4/4 蒸熟后即可,单吃或油炸墨鱼丸加入火锅都很赞
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