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家常味
中级
主食
其他
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1/10 先把西红柿洗净，葱、姜、蒜切碎。
2/10 切成滚刀块。
3/10 鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
4/10 锅里放油，倒入蛋液。
5/10 滑炒一下，盛出来备用。
6/10 锅里留底油，放入葱、姜、蒜爆香。
7/10 放西红柿翻炒1-2分钟。
8/10 放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下，加香油、味精调味即可。
9/10 盛到盘里即可。
10/10 浇到米饭上，就可以吃了。
