青木瓜鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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青木瓜鸡汤
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青木瓜鸡汤

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本想拿来做凉伴的青木瓜,切开后发现果肉已经太黄不脆口时怎么办??? 青木瓜能让肉质快速软化又有天然的甜味,拿来煮汤也是不错的选择~~

作者: 涵柔殿下17
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/3 鸡翅切段过滚水川烫备用~~

  • 2/3 另煮一锅水,放入烫好的鸡肉与姜片大火煮滚

  • 放入切块状的青木瓜,水滚后转小火闷煮约10分钟,熄火前加入适量的盐提味即完成。

    3/3 放入切块状的青木瓜,水滚后转小火闷煮约10分钟,熄火前加入适量的盐提味即完成。

  • 小贴士

    1、


    2、 半熟的青木瓜较煮出来的汤较甜~~

    3、 鸡翅亦可换成排骨~

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