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松茸烧肉
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松茸烧肉

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作者: 左右逢源
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将干的松茸用温水泡软备用

    1/11 将干的松茸用温水泡软备用

  • 猪肉切小块备用

    2/11 猪肉切小块备用

  • 八角和香叶,冰糖也备好

    3/11 八角和香叶,冰糖也备好

  • 葱姜切块备用

    4/11 葱姜切块备用

  • 锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色

    5/11 锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色

  • 炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒

    6/11 炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒

  • 然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀

    7/11 然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀

  • 接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀

    8/11 接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀

  • 稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀

    9/11 稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀

  • 这时,将所有的菜倒入电压力锅中

    10/11 这时,将所有的菜倒入电压力锅中

  • 烧上一小时左右就好啦

    11/11 烧上一小时左右就好啦

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