韩式豆腐锅

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• 1/5 首先把豆腐.黄豆芽.金针菇洗好切好备用,姜磨成姜末,而蒜头切片,再打一颗蛋加入肉片搅拌,墨鱼切片
  并且把锅子放水煮沸,把汤头.一半的姜末等调味料丢入调配(不够咸可加盐巴,也可加入少许的糖)

• 2/5 用另外的锅子加入蒜头.另一半的姜末.黄豆芽,用香油拌炒,炒到黄豆芽出水及可放到碗中备用

• 3/5 把海带从煮好的汤头拿出并放入豆腐.黄豆芽以及金针菇

• 4/5 再丢入虾子.墨鱼及肉片,最后丢入冬粉

• 5/5 煮滚后起锅前滴几滴香油再打一颗蛋就完成啰!!

小贴士



可以加入大量海鲜煮成海鲜锅,味道也超棒喔!!!