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煮妇每天都要想晚餐吃什么，真是黔驴技穷不知道要煮什么。索性到市场逛一逛，挑了一只又大又肥的墨鱼回来，超大的墨鱼肉厚味鲜，配上现调五味酱，简单的做法最能吃出食材鲜美。
16分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 葱姜蒜切末放入小碗中，加入番茄酱、酱油膏、糖和乌醋拌匀备用
2/4 墨鱼洗净并撕除表面薄膜，切成小块状加点米酒稍拌
3/4 煮沸一锅水，下墨鱼块川烫约2～3分钟(不要煮久墨鱼会变老，烫熟即可)，将熟墨鱼捞出泡冷水降温
4/4 撒上香菜，淋上五味酱鲜美无比。
