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1/9 准备好尖椒，蒜，葱，干辣椒，姜块。
2/9 鸡块洗净。
3/9 锅里不放油，先将青椒切成段，煸炒出虎皮。
4/9 将虎皮尖椒盛到盘子里。
5/9 热锅下油，将葱姜蒜和干辣椒爆香。
6/9 倒入鸡块。翻炒。
7/9 倒入料酒，酱油煸炒。
8/9 待水干时，倒入尖椒，翻炒。
9/9 翻炒均匀，加入适量的盐，鸡精，出锅。
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