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明月出天山
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明月出天山

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作者: 随身把烟带
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/7 准备好食材。

  • 白菜洗净,菜叶和菜梗分开切好。

    2/7 白菜洗净,菜叶和菜梗分开切好。

  • 荷包蛋煎好。

    3/7 荷包蛋煎好。

  • 锅内少许热油,放入白菜梗翻炒片刻。

    4/7 锅内少许热油,放入白菜梗翻炒片刻。

  • 锅内加入少许清水,将荷包蛋一起放入煮开。

    5/7 锅内加入少许清水,将荷包蛋一起放入煮开。

  • 煮开后加入一匙盐,少许白糖提鲜,放入白菜叶后30秒出锅。

    6/7 煮开后加入一匙盐,少许白糖提鲜,放入白菜叶后30秒出锅。

  • 明月出天山

    7/7 明月出天山

  • 小贴士

    因为白菜叶比白菜梗易熟,所以最后入锅烫下就好。
    家有小屁孩,我煮菜一般不放味素,放少许白糖提鲜就行。

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