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我们一家都爱番茄酱，这天天气冷冷的，就做茄汁肉片，酸酸甜甜的好下饭。
1/3 把肉片加入腌料拌匀，其馀酱料先置于小碗中； 把洋葱、菇、红萝卜洗净切块
2/3 热油锅，先放入腌好之肉片略炒到半熟，加入洋葱、菇、红萝卜炒至熟，最后再加入酱料
3/3 上桌前可洒点西洋芹
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