五彩蔬粒的做法_菜谱_香哈网
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五彩蔬粒
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五彩蔬粒

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作者: 经风雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。

    1/6 土豆、黄瓜、胡萝卜、精肉切粒备用。

  • 精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀,腌制2、3分钟。

    2/6 精肉里加少量盐、淀粉和蛋清搅匀,腌制2、3分钟。

  • 把油烧热,依次放入花椒、葱姜末。

    3/6 把油烧热,依次放入花椒、葱姜末。

  • 再放入腌制好的肉进行煸炒。

    4/6 再放入腌制好的肉进行煸炒。

  • 待肉七成熟时再加入胡萝卜、和土豆,并加入适量水、盐、耗油和生抽。

    5/6 待肉七成熟时再加入胡萝卜、和土豆,并加入适量水、盐、耗油和生抽。

  • 最后加入黄瓜粒,翻炒几下即可出锅。

    6/6 最后加入黄瓜粒,翻炒几下即可出锅。

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