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香菇肉燥
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香菇肉燥

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咸香入味的香菇肉燥,拌饭拌面都很美味!

作者: 一瑾Sama2
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/3 香菇洗净泡软后切小丁,加点盐巴拌匀,下锅炒至金黄,乘起备用。

  • 2/3 将绞肉入锅炒出香味,肉色呈金黄色,加入红葱酥半炒均匀,放入炒好之香菇拌匀。

  • 3/3 加入蚝油,酱油(依喜好咸淡调整用量)拌匀后,加水至盖过肉燥,水滚后转中小火闷10分钟即可。

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