菠萝脆皮虾的做法_菜谱_香哈网
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菠萝脆皮虾
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菠萝脆皮虾

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作者: 慕斯
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料~(没有新鲜的可以用罐头,但是口味就略逊一筹啦)菠萝一定要用盐水浸泡哦,不然会痒喉哦。<br/>由于我买不到正宗的泰国甜辣酱,所以就只好买了这个牌子的甜辣酱啦,凑合一下。

    1/10 准备材料~(没有新鲜的可以用罐头,但是口味就略逊一筹啦)菠萝一定要用盐水浸泡哦,不然会痒喉哦。
    由于我买不到正宗的泰国甜辣酱,所以就只好买了这个牌子的甜辣酱啦,凑合一下。

  • 恩首先将大虾洗净,抹上淀粉。

    2/10 恩首先将大虾洗净,抹上淀粉。

  • 待油锅加热后倒入食用油,油热后倒入大虾。

    3/10 待油锅加热后倒入食用油,油热后倒入大虾。

  • 一面煎红后翻过另一面~~两面都变成红色的时候就先起锅,裹了一层淀粉之后煎出来的虾就酥酥脆脆啦。

    4/10 一面煎红后翻过另一面~~两面都变成红色的时候就先起锅,裹了一层淀粉之后煎出来的虾就酥酥脆脆啦。

  • 然后再倒油煎热,放入葱姜蒜末,辣椒爆炒。

    5/10 然后再倒油煎热,放入葱姜蒜末,辣椒爆炒。

  • 放入甜椒,翻炒几下。

    6/10 放入甜椒,翻炒几下。

  • 放入大虾。

    7/10 放入大虾。

  • 加入甜辣酱。

    8/10 加入甜辣酱。

  • 最后放入菠萝,记住要一定最后放哦,否则菠萝如果太久就不新鲜了呢。

    9/10 最后放入菠萝,记住要一定最后放哦,否则菠萝如果太久就不新鲜了呢。

  • 就可起锅啦~~最后乘盘的时候散些葱末~~,看起来更加娇艳欲滴哦~~~(如果爱吃辣些可以加些红油进去)下一次跟大家分享一个南宁菜:炒车螺  哈哈哈~~敬请期待。

    10/10 就可起锅啦~~最后乘盘的时候散些葱末~~,看起来更加娇艳欲滴哦~~~(如果爱吃辣些可以加些红油进去)下一次跟大家分享一个南宁菜:炒车螺  哈哈哈~~敬请期待。

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