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清蒸虾
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清蒸虾

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作者: 超级赛亚人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 买回的大虾洗净,去虾线,这个不用说,都会吧。

    1/4 买回的大虾洗净,去虾线,这个不用说,都会吧。

  • 大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。

    2/4 大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。

  • 放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般3.5-4分钟,就出锅。

    3/4 放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般3.5-4分钟,就出锅。

  • 上张成品,如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,我家因为都口味淡,所以经常什么也不醮,原味的也很不错。

    4/4 上张成品,如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,我家因为都口味淡,所以经常什么也不醮,原味的也很不错。

  • 小贴士

    蒸的时间不易过长,要不蒸老了就不好吃了.一般根据蒸的数量和锅上汽程度定,蒸两次就大概能知道个时间了.

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