培根肉炒荷兰豆的做法_菜谱_香哈网
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培根肉炒荷兰豆
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培根肉炒荷兰豆

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作者: 笨笨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 烧锅放清水,少放一点盐,滴几滴色拉油。

    1/8 烧锅放清水,少放一点盐,滴几滴色拉油。

  • 把荷兰豆放入锅中,用水焯一下。

    2/8 把荷兰豆放入锅中,用水焯一下。

  • 把焯好的荷兰豆,用凉水冲洗凉透,备用。

    3/8 把焯好的荷兰豆,用凉水冲洗凉透,备用。

  • 将培根肉用刀切成1厘米的宽条,胡萝卜切成小片,备用。

    4/8 将培根肉用刀切成1厘米的宽条,胡萝卜切成小片,备用。

  • 炒锅到色拉油,烧热。

    5/8 炒锅到色拉油,烧热。

  • 想将培根肉炒熟。

    6/8 想将培根肉炒熟。

  • 把荷兰豆、胡萝卜顺次放入。加盐、鸡精、花椒粉、姜粉等调料,翻炒均匀。

    7/8 把荷兰豆、胡萝卜顺次放入。加盐、鸡精、花椒粉、姜粉等调料,翻炒均匀。

  • 出锅时,淋上香油即可。

    8/8 出锅时,淋上香油即可。

  • 小贴士

    荷兰豆在炒之前一定用水焯,去掉豆腥味。

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